Was einen Ros\u00e9wein der Provence von anderen unterscheidet, entscheidet sich schon im Weinberg: das milde mediterrane Klima, die Meeresn\u00e4he und ganz bestimmte Rebsorten geben den Weinen rund um Hy\u00e8res ihren typischen Charakter und ihre Frische. Ros\u00e9 macht hier mehr als 80 Prozent der Produktion aus, deutlich mehr als in jeder anderen franz\u00f6sischen Weinregion. Hier ein \u00dcberblick \u00fcber die wichtigsten Rebsorten, Weing\u00fcter und Appellationen der Region.<\/p>\n\n
Grenache und Cinsault bilden das R\u00fcckgrat der meisten Ros\u00e9s aus der Provence. Grenache bringt Fruchtigkeit und Alkoholgehalt mit, Cinsault sorgt f\u00fcr die helle Farbe und die Frische, die f\u00fcr die Weine der Region so typisch ist. Die Trauben beider Rebsorten reifen langsam in der Sonne und behalten dabei ihre S\u00e4ure, was den Weinen ihre Frische verleiht. Die ideale Kombination aus Sonnenstunden und Meereswind schafft Bedingungen, wie sie kaum anderswo in Frankreich zu finden sind. Die Landschaft aus terrassierten H\u00fcgeln und lichten Pinienw\u00e4ldern zwischen Hy\u00e8res und Saint-Tropez pr\u00e4gt dabei auch den Charakter des Terroir.<\/p>\n\n
Syrah und Mourv\u00e8dre bringen Struktur und Tiefe in die Cuv\u00e9es. Mourv\u00e8dre, die wichtigste Rebsorte der Appellation Bandol westlich von Toulon, reift sp\u00e4t und braucht viel Sonne, liefert daf\u00fcr aber kraftvolle Rotweine mit langem Alterungspotenzial, die von Jahrgang zu Jahrgang an Komplexit\u00e4t gewinnen k\u00f6nnen. Syrah wird h\u00e4ufig mit Grenache verschnitten und tr\u00e4gt zu Aromen von roten Fr\u00fcchten und Gew\u00fcrzen bei. Beide Trauben zeigen ihre volle Qualit\u00e4t erst nach mehreren Jahren im Keller.<\/p>\n\n
Bei den Wei\u00dfweinen der Provence dominieren Rolle (auch Vermentino genannt), Ugni Blanc und Clairette. Rolle liefert frische, mineralische Weine mit Zitrusaromen, w\u00e4hrend Clairette und Ugni Blanc h\u00e4ufig in Cuv\u00e9es Struktur und Frische beisteuern. Diese Wei\u00dfweine spielen mengenm\u00e4\u00dfig eine kleinere Rolle als der Ros\u00e9, gewinnen in der Weinregion aber zunehmend an Bedeutung \u2013 und passen hervorragend zu unserer lokalen Gastronomie.<\/p>\n\n
Zwei Namen haben den Ruf der provenzalischen Weine weltweit gepr\u00e4gt. Ch\u00e2teau Miraval, in der N\u00e4he von Correns gelegen und ehemals im Besitz von Brad Pitt und Angelina Jolie, geh\u00f6rt zu den bekanntesten Weing\u00fctern der Region weit \u00fcber Frankreich hinaus. Ch\u00e2teau d’Esclans bei La Motte ist f\u00fcr seinen Ros\u00e9 Whispering Angel bekannt, einen der meistverkauften Ros\u00e9weine weltweit. Beide Weing\u00fcter zeigen, wie viel Aufmerksamkeit provenzalischer Ros\u00e9 heute international auf sich zieht.<\/p>\n\n
Die AOC C\u00f4tes de Provence, auch als AOP bezeichnet, ist mit Abstand die gr\u00f6\u00dfte Appellation der Region, erstreckt sich \u00fcber mehrere zehntausend Hektar und reicht von den H\u00fcgeln rund um Hy\u00e8res und Grimaud bis weit ins Hinterland. Weiter westlich liegt die kleinere, aber renommierte Appellation Bandol, bekannt f\u00fcr ihre Rotweine aus Mourv\u00e8dre. Im Landesinneren, rund um Brignoles, erstreckt sich die AOC Coteaux Varois en Provence mit einem etwas k\u00fchleren Klima.<\/p>\n\n
Mehrere Weing\u00fcter der AOC C\u00f4tes de Provence liegen nur wenige Kilometer von unseren Campingpl\u00e4tzen auf der Halbinsel Giens entfernt. Wer sich f\u00fcr eine Weinverkostung interessiert, findet praktische Tipps zur Planung eines Weintourismus-Ausflugs in der Provence<\/a> in unserem eigenen Artikel dazu.<\/p>\n\n Buchen Sie Ihren Aufenthalt auf einem unserer Acampa Campingpl\u00e4tze<\/a> in Hy\u00e8res und lassen Sie sich von den Aromen der Region auf dem Gaumen verw\u00f6hnen. Entdecken Sie auch die Weing\u00fcter La Courtade, Presqu’\u00eele de Giens und Ch\u00e2teau des Anglades<\/a> sowie die Weinberge des Var, den gr\u00f6\u00dften Ros\u00e9produzenten der Welt. Entdecken Sie auch unseren Campingplatz S\u00fcdfrankreich am Meer<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Grenache, Cinsault, Syrah, Mourv\u00e8dre: entdecken Sie die Rebsorten und Appellationen der Provence rund um Hy\u00e8res, von C\u00f4tes de Provence bis Bandol.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3096,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"blog":[57],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/acampa-vacances.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/blog\/13533"}],"collection":[{"href":"https:\/\/acampa-vacances.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/blog"}],"about":[{"href":"https:\/\/acampa-vacances.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/blog"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/acampa-vacances.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/blog\/13533\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17673,"href":"https:\/\/acampa-vacances.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/blog\/13533\/revisions\/17673"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acampa-vacances.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3096"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/acampa-vacances.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13533"}],"wp:term":[{"taxonomy":"blog","embeddable":true,"href":"https:\/\/acampa-vacances.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/blog?post=13533"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}