{"id":13729,"date":"2024-11-25T12:22:21","date_gmt":"2024-11-25T11:22:21","guid":{"rendered":"https:\/\/acampa-vacances.com\/blog\/gastronomie-hyeroise\/"},"modified":"2026-02-02T15:19:59","modified_gmt":"2026-02-02T14:19:59","slug":"gastronomie-in-hyeroise","status":"publish","type":"blog","link":"https:\/\/acampa-vacances.com\/de\/blog\/gastronomie-in-hyeroise\/","title":{"rendered":"Hyeresische Gastronomie"},"content":{"rendered":"<nav class=\"fildariane\"><a class=\"fildariane__item\" href=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/de\/\">Acampa<\/a><span class=\"fc-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"  viewBox=\"0 0 320 512\" width=\"16px\" height=\"16px\"><!--! 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Font Awesome Pro 6.4.2 by @fontawesome - https:\/\/fontawesome.com License - https:\/\/fontawesome.com\/license (Commercial License) Copyright 2023 Fonticons, Inc.--><path d=\"M7.4 273.4C2.7 268.8 0 262.6 0 256s2.7-12.8 7.4-17.4l176-168c9.6-9.2 24.8-8.8 33.9 .8s8.8 24.8-.8 33.9L83.9 232 424 232c13.3 0 24 10.7 24 24s-10.7 24-24 24L83.9 280 216.6 406.6c9.6 9.2 9.9 24.3 .8 33.9s-24.3 9.9-33.9 .8l-176-168z\"\/><\/svg><\/span>Zur\u00fcck zur Startseite<\/a>\n\n\n<h1><strong>Hyeresische Gastronomie<\/strong><\/h1>\n\n<p id=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/de\/\">Kitesurfen oder Tauchen, Fahrradtouren entlang der K\u00fcste der Halbinsel Giens, Segelausfl\u00fcge nach Port-Cros und Porquerolles, Wanderungen auf dem K\u00fcstenpfad oder in der Ebene der Mauren, Schwimmen und Rutschen im Wasserbereich eines Campingplatzes gegen\u00fcber von Porquerolles &#8211; es gibt keinen Mangel an Aktivit\u00e4ten w\u00e4hrend Ihres Aufenthalts in <a href=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/de\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/de\/\">Hy\u00e8res Tourismus<\/a>&#8230;<\/p>\n\n<p id=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/blog\/la-gastronomie-a-giens\/\">Ihr Aktivurlaub auf einem Campingplatz in Hy\u00e8res im Departement Var wird Ihre Reserven anzapfen. Um diese wieder aufzuf\u00fcllen, sollten Sie auf lokale Gerichte setzen. Hier ein \u00dcberblick \u00fcber einige Spezialit\u00e4ten der <strong>Gastronomie von Hyeres<\/strong>, wobei die Meeresfr\u00fcchte nat\u00fcrlich besonders hervorzuheben sind. Entdecken Sie auch die <a href=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/it\/blog\/gastronomia-a-giens\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/blog\/la-gastronomie-a-giens\/\">lokale Gastronomie<\/a> mit einer traditionellen K\u00fcche, die schmackhaft und lecker ist. Nehmen Sie an Verkostungen von frischen und raffinierten Produkten mit kr\u00e4ftigen Aromen teil, ein wahrer Genuss f\u00fcr den Gaumen.    <\/p>\n\n<div class=\"columns\"><div class=\"columns__item\" style=\"align-self:center;\"><h2>Der Kapaun<\/h2><p>In fast ganz Frankreich wird Ihnen auf Wunsch ein Hahn serviert. Wenn Sie in Hy\u00e8res einen Kapaun bestellen, wird Ihnen ein frischer Fisch aus dem Mittelmeer gebracht. Dieser Felsenfisch wird in der traditionellen Bouillabaisse verwendet. Um seinen Geschmack voll zu genie\u00dfen, k\u00f6nnen Sie ihn im Ofen zubereiten und mit Gem\u00fcse servieren und ihn sehr frisch genie\u00dfen.   <\/p><\/div><div class=\"columns__item\"><figure><picture><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-chapon-farci.jpg.webp\" media=\"(max-width: 210px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-chapon-farci.jpg.webp\" media=\"(max-width: 420px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-chapon-farci.jpg.webp\" media=\"(max-width: 850px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-chapon-farci.jpg.webp\" media=\"(max-width: 1024px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-chapon-farci.jpg.webp\" media=\"(min-width: 1025px)\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-chapon-farci.jpg.webp\" width=\"420\" height=\"210\" loading=\"lazy\" alt=\"\" title=\"\"><\/picture><\/figure><\/div><\/div>\n\n<div class=\"columns\"><div class=\"columns__item\"><figure><picture><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/gastronomie-hyeroise-420x350.jpg.webp\" media=\"(max-width: 210px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/gastronomie-hyeroise-850x298.jpg.webp\" media=\"(max-width: 420px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/gastronomie-hyeroise-768x269.jpg.webp\" media=\"(max-width: 850px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/gastronomie-hyeroise.jpg.webp\" media=\"(max-width: 1024px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/gastronomie-hyeroise.jpg.webp\" media=\"(min-width: 1025px)\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/gastronomie-hyeroise-420x350.jpg.webp\" width=\"420\" height=\"210\" loading=\"lazy\" alt=\"\" title=\"\"><\/picture><\/figure><\/div><div class=\"columns__item\" style=\"align-self:center;\"><h2>Wei\u00dfer Nougat<\/h2><p>Haben Sie Lust auf eine s\u00fc\u00dfe Pause zwischen zwei Mahlzeiten? Nougat ist w\u00e4hrend der Weihnachtszeit allgegenw\u00e4rtig und verf\u00fchrt Feinschmecker aller Altersgruppen. Dieses Dessert ist so beliebt geworden, dass die Provenzalen beschlossen haben, ihm das ganze Jahr \u00fcber die Ehre zu erweisen.  <\/p><\/div><\/div>\n\n<div class=\"columns\"><div class=\"columns__item\" style=\"align-self:center;\"><h2>Die Ancho\u00efade<\/h2><p>Die Ancho\u00efade ist ein unverzichtbares Gericht der provenzalischen K\u00fcche und besteht aus Sardellen, Kapern, Knoblauch und Oliven\u00f6l. Die Ancho\u00efade, die der Tapenade und dem Pissalat aus Nizza \u00e4hnelt, wird hergestellt, indem die Zutaten in einem M\u00f6rser zersto\u00dfen werden. Sie wird allein oder auf einer Scheibe Brot als Aperitif serviert und ist in der Regel kalt (sie schmeckt aber auch warm sehr gut!). F\u00fcgen Sie ein hartgekochtes Ei und rohes Gem\u00fcse hinzu, um Ihren Teller oder Ihre Sch\u00fcssel aufzupeppen. Kleiner Tipp: Ihre Ancho\u00efade hat noch mehr Charme, wenn Sie sie auf der privaten Terrasse Ihres voll ausgestatteten Mobilheims mit Blick auf das bewaldete Gebiet genie\u00dfen.    <\/p><\/div><div class=\"columns__item\"><figure><picture><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-anchouiade.jpg.webp\" media=\"(max-width: 210px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-anchouiade.jpg.webp\" media=\"(max-width: 420px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-anchouiade.jpg.webp\" media=\"(max-width: 850px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-anchouiade.jpg.webp\" media=\"(max-width: 1024px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-anchouiade.jpg.webp\" media=\"(min-width: 1025px)\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-anchouiade.jpg.webp\" width=\"420\" height=\"210\" loading=\"lazy\" alt=\"\" title=\"\"><\/picture><\/figure><\/div><\/div>\n\n<div class=\"columns\"><div class=\"columns__item\"><figure><picture><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-artichautbarigoules.jpg.webp\" media=\"(max-width: 210px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-artichautbarigoules.jpg.webp\" media=\"(max-width: 420px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-artichautbarigoules.jpg.webp\" media=\"(max-width: 850px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-artichautbarigoules.jpg.webp\" media=\"(max-width: 1024px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-artichautbarigoules.jpg.webp\" media=\"(min-width: 1025px)\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-artichautbarigoules.jpg.webp\" width=\"420\" height=\"210\" loading=\"lazy\" alt=\"\" title=\"\"><\/picture><\/figure><\/div><div class=\"columns__item\" style=\"align-self:center;\"><h2>Artischocken in Barigoule-So\u00dfe<\/h2><p>Dieses alte provenzalische Rezept hat sich stark weiterentwickelt. Artischocken, Speck, Knoblauch und Kr\u00e4uter der Provence sind die Hauptzutaten f\u00fcr diese Spezialit\u00e4t, die Ihre G\u00e4ste und Ihren Gaumen beeindrucken wird. <\/p><\/div><\/div>\n\n<div class=\"columns\"><div class=\"columns__item\" style=\"align-self:center;\"><h2>Die M\u00e4rkte<\/h2><p>Die traditionellen und sommerlichen M\u00e4rkte sind die besten Orte, um regionale Produkte zu kaufen. In Hy\u00e8res gibt es mehrere M\u00e4rkte: <\/p><ul><li>Dienstag- und Samstagmorgen auf der Avenue Gambetta (das ganze Jahr \u00fcber)\n<\/li><li>Donnerstagvormittag auf dem Place Cl\u00e9menceau (Mai bis September)\n<\/li><li>am Sonntagmorgen am Hafen (Parkplatz Robin, ganzj\u00e4hrig)\n<\/li><\/ul><p>Warten Sie nicht l\u00e4nger und buchen Sie Ihre <a href=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/de\/blog\/mietwohnung-var\/\">Ferienwohnung Hyeres<\/a>.<\/p><\/div><div class=\"columns__item\"><figure><picture><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Marche_hyeres-2.jpg.webp\" media=\"(max-width: 210px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Marche_hyeres-2.jpg.webp\" media=\"(max-width: 420px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Marche_hyeres-2.jpg.webp\" media=\"(max-width: 850px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Marche_hyeres-2.jpg.webp\" media=\"(max-width: 1024px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Marche_hyeres-2.jpg.webp\" media=\"(min-width: 1025px)\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Marche_hyeres-2.jpg.webp\" width=\"420\" height=\"210\" loading=\"lazy\" alt=\"\" title=\"\"><\/picture><\/figure><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hyeresische Gastronomie Kitesurfen oder Tauchen, Fahrradtouren entlang der K\u00fcste der Halbinsel Giens, Segelausfl\u00fcge nach Port-Cros und Porquerolles, Wanderungen auf dem K\u00fcstenpfad oder in der Ebene der Mauren, Schwimmen und Rutschen im Wasserbereich eines Campingplatzes gegen\u00fcber von Porquerolles &#8211; es gibt keinen Mangel an Aktivit\u00e4ten w\u00e4hrend Ihres Aufenthalts in Hy\u00e8res Tourismus&#8230; Ihr Aktivurlaub auf einem Campingplatz [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8835,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"blog":[55],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/acampa-vacances.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/blog\/13729"}],"collection":[{"href":"https:\/\/acampa-vacances.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/blog"}],"about":[{"href":"https:\/\/acampa-vacances.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/blog"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/acampa-vacances.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/blog\/13729\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16845,"href":"https:\/\/acampa-vacances.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/blog\/13729\/revisions\/16845"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acampa-vacances.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8835"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/acampa-vacances.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13729"}],"wp:term":[{"taxonomy":"blog","embeddable":true,"href":"https:\/\/acampa-vacances.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/blog?post=13729"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}