{"id":13735,"date":"2024-11-25T12:22:21","date_gmt":"2024-11-25T11:22:21","guid":{"rendered":"https:\/\/acampa-vacances.com\/blog\/gastronomie-hyeroise\/"},"modified":"2025-01-29T09:11:27","modified_gmt":"2025-01-29T08:11:27","slug":"hyeroise-gastronomie","status":"publish","type":"blog","link":"https:\/\/acampa-vacances.com\/nl\/blog\/hyeroise-gastronomie\/","title":{"rendered":"Gastronomie in Hyeres"},"content":{"rendered":"<nav class=\"fildariane\"><a class=\"fildariane__item\" href=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/nl\/\">Acampa<\/a><span class=\"fc-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"  viewBox=\"0 0 320 512\" width=\"16px\" height=\"16px\"><!--! Font Awesome Pro 6.4.2 by @fontawesome - https:\/\/fontawesome.com License - https:\/\/fontawesome.com\/license (Commercial License) Copyright 2023 Fonticons, Inc.--><path d=\"M267.3 244.7c6.2 6.2 6.2 16.4 0 22.6l-160 160c-6.2 6.2-16.4 6.2-22.6 0s-6.2-16.4 0-22.6L233.4 256 84.7 107.3c-6.2-6.2-6.2-16.4 0-22.6s16.4-6.2 22.6 0l160 160z\"\/><\/svg><\/span><span class=\"fildariane__item\">Gastronomie in Hyeres<\/span><\/nav><a class=\"fildariane__item retour\" href=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/nl\/\"\"><span class=\"fc-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"  viewBox=\"0 0 448 512\" width=\"16px\" height=\"16px\"><!--! Font Awesome Pro 6.4.2 by @fontawesome - https:\/\/fontawesome.com License - https:\/\/fontawesome.com\/license (Commercial License) Copyright 2023 Fonticons, Inc.--><path d=\"M7.4 273.4C2.7 268.8 0 262.6 0 256s2.7-12.8 7.4-17.4l176-168c9.6-9.2 24.8-8.8 33.9 .8s8.8 24.8-.8 33.9L83.9 232 424 232c13.3 0 24 10.7 24 24s-10.7 24-24 24L83.9 280 216.6 406.6c9.6 9.2 9.9 24.3 .8 33.9s-24.3 9.9-33.9 .8l-176-168z\"\/><\/svg><\/span>Terug naar de startpagina<\/a>\n<h1><strong>Gastronomie in Hy\u00e8res<\/strong><\/h1><p id=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/nl\/\">Kennismaking met kitesurfen of diepzeeduiken, fietstochten langs de kust van het schiereiland Giens, excursies op zee naar Port-Cros en Porquerolles, wandelingen langs het kustpad of in de vlakte van Maures, zwemmen en rodelen in het waterparadijs van een camping tegenover Porquerolles&#8230; Aan activiteiten geen gebrek tijdens uw verblijf in <a href=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/nl\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/nl\/\">het toerisme van Hy\u00e8res<\/a>&#8230;<\/p><p id=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/blog\/la-gastronomie-a-giens\/\">Uw actieve vakantie op een camping in Hy\u00e8res in Le Var zal uw reserves zeker aanspreken. Om ze weer aan te vullen, kiest u voor streekgerechten. Hier vindt u een overzicht van enkele specialiteiten van <strong>de gastronomie van Hy\u00e8res<\/strong>, met een speciale ereplaats voor zeevruchten. Je kunt ook de <a href=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/nl\/blog\/gastronomie-a-giens\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/blog\/la-gastronomie-a-giens\/\">lokale gastronomie<\/a> ontdekken met zijn smakelijke, gastronomische traditionele keuken. Neem deel aan proeverijen van verse, verfijnde producten met krachtige smaken, een echte traktatie voor de smaakpapillen.    <\/p><div class=\"columns\"><div class=\"columns__item\" style=\"align-self:center;\"><h2>Kapoen<\/h2><p>In het grootste deel van Frankrijk krijg je coq geserveerd als je erom vraagt. In Hy\u00e8res krijg je verse vis uit de Middellandse Zee als je capon bestelt. Deze rotsvis wordt gebruikt in de traditionele bouillabaisse. Om de smaak volledig tot zijn recht te laten komen, kun je hem bakken in de oven, serveren met groenten en er heel vers van genieten.   <\/p><\/div><div class=\"columns__item\"><figure><picture><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-chapon-farci.jpg.webp\" media=\"(max-width: 210px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-chapon-farci.jpg.webp\" media=\"(max-width: 420px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-chapon-farci.jpg.webp\" media=\"(max-width: 850px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-chapon-farci.jpg.webp\" media=\"(max-width: 1024px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-chapon-farci.jpg.webp\" media=\"(min-width: 1025px)\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-chapon-farci.jpg.webp\" width=\"420\" height=\"210\" loading=\"lazy\" alt=\"\" title=\"\"><\/picture><\/figure><\/div><\/div><div class=\"columns\"><div class=\"columns__item\"><figure><picture><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/gastronomie-hyeroise-420x350.jpg.webp\" media=\"(max-width: 210px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/gastronomie-hyeroise-850x298.jpg.webp\" media=\"(max-width: 420px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/gastronomie-hyeroise-768x269.jpg.webp\" media=\"(max-width: 850px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/gastronomie-hyeroise.jpg.webp\" media=\"(max-width: 1024px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/gastronomie-hyeroise.jpg.webp\" media=\"(min-width: 1025px)\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/gastronomie-hyeroise-420x350.jpg.webp\" width=\"420\" height=\"210\" loading=\"lazy\" alt=\"\" title=\"\"><\/picture><\/figure><\/div><div class=\"columns__item\" style=\"align-self:center;\"><h2>Witte nougat<\/h2><p>Zin in een zoete pauze tussen twee maaltijden? Nougat is alomtegenwoordig tijdens de kerstfestiviteiten en valt in de smaak bij fijnproevers van alle leeftijden. Dit dessert is zo populair geworden dat de inwoners van de Provence besloten hebben om het het hele jaar door in ere te houden.  <\/p><\/div><\/div><div class=\"columns\"><div class=\"columns__item\" style=\"align-self:center;\"><h2>Ancho\u00efade<\/h2><p>Ancho\u00efade is een hoofdbestanddeel van de Proven\u00e7aalse keuken en wordt gemaakt met ansjovis, kappertjes, knoflook en olijfolie. Net als tapenade en pissalat uit Nice wordt ancho\u00efade gemaakt door de ingredi\u00ebnten in een vijzel te malen. Het kan op zichzelf worden geserveerd of op een sneetje brood als aperitief, meestal koud (het is ook erg lekker warm!). Voeg een hardgekookt ei en wat rauwe groenten toe om je bord of kom wat levendiger te maken. Een kleine tip: je ansjovispasta wordt nog charmanter als je ervan geniet op het priv\u00e9terras van je volledig uitgeruste stacaravan, met uitzicht op het bosrijke landgoed.    <\/p><\/div><div class=\"columns__item\"><figure><picture><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-anchouiade.jpg.webp\" media=\"(max-width: 210px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-anchouiade.jpg.webp\" media=\"(max-width: 420px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-anchouiade.jpg.webp\" media=\"(max-width: 850px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-anchouiade.jpg.webp\" media=\"(max-width: 1024px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-anchouiade.jpg.webp\" media=\"(min-width: 1025px)\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-anchouiade.jpg.webp\" width=\"420\" height=\"210\" loading=\"lazy\" alt=\"\" title=\"\"><\/picture><\/figure><\/div><\/div><div class=\"columns\"><div class=\"columns__item\"><figure><picture><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-artichautbarigoules.jpg.webp\" media=\"(max-width: 210px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-artichautbarigoules.jpg.webp\" media=\"(max-width: 420px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-artichautbarigoules.jpg.webp\" media=\"(max-width: 850px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-artichautbarigoules.jpg.webp\" media=\"(max-width: 1024px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-artichautbarigoules.jpg.webp\" media=\"(min-width: 1025px)\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/campingshyeres-art-gastronomie-artichautbarigoules.jpg.webp\" width=\"420\" height=\"210\" loading=\"lazy\" alt=\"\" title=\"\"><\/picture><\/figure><\/div><div class=\"columns__item\" style=\"align-self:center;\"><h2>Artisjokken \u00e0 la barigoule<\/h2><p>Dit oude Proven\u00e7aalse recept is sterk ge\u00ebvolueerd. Artisjokken, spek, knoflook en Proven\u00e7aalse kruiden zijn de hoofdingredi\u00ebnten van deze specialiteit, die uw gasten en uw smaakpapillen zal verbazen. <\/p><\/div><\/div><div class=\"columns\"><div class=\"columns__item\" style=\"align-self:center;\"><h2>De markten<\/h2><p>Traditionele markten en zomermarkten zijn de beste plekken om lokale producten te kopen. Er zijn verschillende markten in Hy\u00e8res: <\/p><ul><li>Dinsdag- en zaterdagochtend op de Gambetta-laan (het hele jaar door)\n<\/li><li>Donderdagochtenden in Place Cl\u00e9menceau (mei tot september)\n<\/li><li>Zondagochtend in de haven (parkeerplaats Robin, het hele jaar door)\n<\/li><\/ul><p id=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/nl\/\">Wacht niet langer met het boeken van uw vakantieaccommodatie op een van onze <a href=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/nl\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/nl\/\">campings in Hy\u00e8res<\/a>.  <\/p><\/div><div class=\"columns__item\"><figure><picture><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Marche_hyeres-2.jpg.webp\" media=\"(max-width: 210px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Marche_hyeres-2.jpg.webp\" media=\"(max-width: 420px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Marche_hyeres-2.jpg.webp\" media=\"(max-width: 850px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Marche_hyeres-2.jpg.webp\" media=\"(max-width: 1024px)\"><source srcset=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Marche_hyeres-2.jpg.webp\" media=\"(min-width: 1025px)\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/acampa-vacances.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Marche_hyeres-2.jpg.webp\" width=\"420\" height=\"210\" loading=\"lazy\" alt=\"\" title=\"\"><\/picture><\/figure><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gastronomie in Hy\u00e8res Kennismaking met kitesurfen of diepzeeduiken, fietstochten langs de kust van het schiereiland Giens, excursies op zee naar Port-Cros en Porquerolles, wandelingen langs het kustpad of in de vlakte van Maures, zwemmen en rodelen in het waterparadijs van een camping tegenover Porquerolles&#8230; Aan activiteiten geen gebrek tijdens uw verblijf in het toerisme van [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8833,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"blog":[55],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/acampa-vacances.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/blog\/13735"}],"collection":[{"href":"https:\/\/acampa-vacances.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/blog"}],"about":[{"href":"https:\/\/acampa-vacances.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/blog"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/acampa-vacances.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/blog\/13735\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13737,"href":"https:\/\/acampa-vacances.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/blog\/13735\/revisions\/13737"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acampa-vacances.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8833"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/acampa-vacances.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13735"}],"wp:term":[{"taxonomy":"blog","embeddable":true,"href":"https:\/\/acampa-vacances.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/blog?post=13735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}