Die Bierstraße: Entdecken Sie 3 Biere aus dem Departement Var!
Jeder hat schon einmal vom Oktoberfest gehört, das in München fast zwei Wochen lang stattfindet.
Es ist nicht bekannt, dass es in Frankreich eine echte Bierstraße gibt, die von der Insel Porquerolles bis nach Toulon im Departement Var führt. Nach und nach entwickelt sich der Brauereitourismus…und das Bier fließt in Strömen. Kennen Sie diese drei handwerklichen Biere, die in Var gebraut werden? Entdecken Sie sie in diesem Artikel und probieren Sie sie auf einem unserer Campingplätze in Var.
Moonshiners, das Bier aus Giens
Unsere Reise beginnt in Giens, in der Nähe des Campingplatzes.
Entdecken Sie das „Lohnbier“ der Moonshiners Kraft Brewery in Giens. Die angebotenen Biere liegen zwischen 4 und 7°c:
- Weißbier: leichtes, durststillendes Bier mit frischen Zitrusnoten
- helles Bier: Bier mit Charakter und zur Verkostung
- Bernsteinfarbenes Bier: dunkle Farbe, malzig, rauchig und karamellisiert
Weitere Informationen finden Sie HIER.
La Porquerollaise, das Bier von Porquerolles
Danach fahren wir mit dem Boot zur Insel Porquerolles, die seit 2016 ihr eigenes Bier hat. Hypaea ist ein helles Bier, das von der La Brasserie Porquerollaise hergestellt wird.
Es gibt vier Sorten: Hypaea Blonde, Hypaea Amber, Hypaea White und Hypaea IPA. Das Besondere ist, dass es sich um ein echtes lokales Bier handelt!
Der Hopfen wird zum Teil auf der Insel angebaut und die Wildkräuter werden gesammelt. Hypaea ist ein frischer und leichter Hopfen, der einen guten Einstieg in die Bierstraße bietet.
La Bière des Îles d’Or, das Bier aus Hyères
Zurück in Hyères sind wir nun auf dem Weg zum Bière des Îles d’Or. Die Brauerei wurde 2015 eröffnet und verkauft nun sieben Biere, vom leichtesten bis zum Antigel (6.5) und seit kurzem ein Bier mit einer Note von Bitterorange.
Die Biere sind internationaler (französisch-belgisches Malz, französischer, deutscher oder amerikanischer Hopfen), aber weniger typisch mit einem Kundenstamm, der so schnell wächst wie das Familienunternehmen.
La Bière de la Rade, das Bier made in Toulon
Beenden wir nun unsere Bierroute in Toulon selbst, genauer gesagt im Brasseur du Sud, der das erste 100%ige Touloner Bier anbietet!
Inzwischen gibt es sieben Sorten zwischen 4 und 5,5 Grad, die alle in der Gegend von Saint-Jean-du-Var hergestellt werden:
- Zensiert – blond
- La Daurade – weiß
- La Murène – Stout
- La Rascasse – american amber ale
- La Barrac‘ – IPA
- La Torpille – IPA-Sitzung.
- L’Amer à boire – summer ale La Bière de la Rade, bietet Ihnen die Möglichkeit, vor Ort zu trinken, Aperitif-Konzerte und Aperitif-Treffen zu veranstalten, aber auch die Einrichtungen zu besichtigen und Ihr eigenes Bier herzustellen!