De Bierroute: ontdek 3 bieren uit de Var!
Iedereen heeft wel eens gehoord van het Oktoberfest, het bierfestival dat bijna twee weken lang plaatsvindt in München.
Wat minder bekend is, is dat er een echte bierroute is in Frankrijk, van het eiland Porquerolles tot Toulon in de Var. Beetje bij beetje ontwikkelt het brouwerijtoerisme zich… en het bier vloeit. Ontdek deze drie ambachtelijke bieren uit de Var in dit artikel en geniet ervan op een van onze campings in de Var.
Moonshiners, het bier van Giens
Onze reis begint in Giens, vlakbij de camping.
Ontdek het “op bestelling” gemaakte bier van de Moonshiners Kraftbrouwerij in Giens. De aangeboden bieren zijn tussen 4 en 7°c:
- witbier: een licht, dorstlessend bier met frisse citrustonen
- pils: een bier met karakter en om te proeven
- amber bier: donkere kleur, moutig, rokerig en gekarameliseerd
Lees HIER meer.
La Porquerollaise, het Porquerolles-bier
Daarna nemen we de boot naar het eiland Porquerolles, dat sinds 2016 zijn eigen bier heeft. Hypaea is een pils die wordt geproduceerd door La Brasserie Porquerollaise.
Het is verkrijgbaar in vier varianten: Hypaea blond, Hypaea amber, Hypaea wit en Hypaea IPA. Het bijzondere aan dit bier is dat het echt lokaal is!
In feite wordt een deel van de hop op het eiland verbouwd en worden er wilde kruiden verzameld. Fris en licht, Hypaea belooft een goed begin van de bierroute te zijn.
Bière des Îles d’Or, het bier van Hyères
Terug in Hyères zijn we op weg naar Bière des Îles d’Or. De in 2015 geopende brouwerij verkoopt nu zeven bieren, van de lichtste tot de Antigel (6,5) en sinds kort ook een bier met een vleugje bittere sinaasappel.
De bieren zijn internationaler (Frans-Belgische mout, Franse, Duitse of Amerikaanse hop) maar minder onderscheidend, met een klantenbestand dat net zo snel groeit als het familiebedrijf.
La Bière de la Rade, bier uit Toulon
Laten we onze biertour afsluiten in Toulon zelf, en meer bepaald bij Brasseur du Sud, die het eerste bier van 100% Toulon aanbiedt!
Er zijn nu zeven variëteiten, tussen 4 en 5,5 graden, allemaal gemaakt in het Saint-Jean-du-Var district:
- Gecensureerd – blond
- La Daurade – wit
- La Murène – stout
- La Rascasse – Amerikaans amber bier
- La Barrac’ – IPA
- La Torpille – IPA-sessie.
- L’Amer à boire – zomerbier La Bière de la Rade biedt je de mogelijkheid om ter plekke te drinken, te genieten van aperitiefconcerten en borrels, de faciliteiten te bezoeken en je eigen bier te maken!